皆さんは「木須肉（ムース―ロー）」という料理をご存じですか？ 中華料理屋さんに行くと大体はあると思うのですが、キクラゲ、玉子、豚肉を使った料理です。私はこれが大好きで、ついには自分で作るようにまでなったのでレシピを公開したいと思います。 材料（二人前） 豚薄切り肉・・・・200ｇ 醬油・・・・・・・大さじ１乾燥きくらげ・・・好きなだけ 酒・・・・・・・・大さじ１卵・・・・・・・・3～4個 砂糖・・・・・・・大さじ１長ネギ・・・・・・1本 オイスターソース・・小さじ１ショウガ・・・・・1欠 鶏がらスープの素・・小さじ１/２ 豆板醬・・・・・・・・小さじ１/２ コショウ・・・・・・・少々 豚肉に酒…
