平田鍛刀場さんのSNSの投稿で 和銑(わずく)というものをプレゼントして頂きました♪ 平田鍛刀場さんは、東京は青梅市で伝統的な日本刀とほぼ同じ工程で作られる包丁やナイフを丁寧に制作しているという今ではなかなかお目にかかれない存在 www.hiratatantoujou.com 鍛冶場というなかなか触れる機会のない作業を体験出来る見学・体験会を実施しております。 何を隠そうこれに参加出来たらと思いTwitterをフォローさせて頂いておりました。 なかなか出掛けにくいご時世なのではやく気兼ねなく出歩ける日常が戻ってきて欲しいっす。。。 そんな中 古くから発展してきたたたら製鉄という製鉄法を用いる際…