とんかつは好きだ。そして人形町周辺には美味しいとんかつ屋が多くある。まだ行ったことがない店もある。そういう未開拓の店に行きたいところだが、空腹感が導くのは行ったことのある店。脳裏に刻まれた美味しさは強烈なのだよ。 今回は、それが馬喰町のいもやだった。土曜日のお昼過ぎに無性に食べたくなった。果たしてやっているのか・・・1.5キロの道を蒸し暑い中歩いて行き、恐る恐る最後の路地を覗き込むと、暖簾がかかっていた。 まずはご飯と味噌汁が目の前に 2時を回っていたので、店内は3人だけだった。土曜日の2時過ぎに3人も客がいるってのはそれはそれでびっくりだが、自分の後にも入ってきたぐらいだ。さて、入って右のカ…