TH69です。 和洋おせちの海鮮系を食べ終えて白ワインがなくなったので、赤ワインに替えてグラスも赤ワイン用に変更します。 今日は階段登りの運動もしたので、肉が食べたいですね。 家のみそ汁は仙台味噌と越中味噌の合わせです。 和洋のお肉系(牛・豚・鶏・鴨)です。結構ボリュームがありました。 合わせたワインは長野県塩尻市のワイナリー「林農園」の「J-CRAFT WINE 五一わいん 赤」です。五一ワインは、ワイン飲み始めの頃によく飲んでいた、思い出深いワインです。 マスカットベーリーAとメルローのブレンドです。軽めで爽やかなワインでした。 キャップにも味があります。 大好きなチョコケーキのザッハトル…