お正月に飲んだ日本酒は、創業1904年を誇る新潟県の栃倉酒造の一本。 青味がかったボトルがなんともクール！ 新潟産のお米「越淡麗」で作られているのだそう。 精米歩合50％の純米吟醸酒です。 お酒の名前がちょっと特徴的ですよね。 「常在戦場」とは越後長岡藩の牧野氏より伝わる「常に戦場にいるような心を持って日々の物事にあたる」といった心得を示しています。 HPより お正月料理と共に美味しくいただきました☺︎ 日本酒 純米酒/特別純米酒 人気
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