写真は栗の飴焚き、一昨日８日の写真・渋皮煮に似た外観でも、こちらは出来立て１０分が美味しい。皮を剥いて茹でた後に、油で揚げて、熱した砂糖を絡めると、外はカリカリ中はホクホク。幸せを感じるお味。食べたくて、久しぶりに作ってみた。秋の味覚を堪能して、あ～ぁ満足。では、また明日！食`の講座 ＦＬＵＳＨ https://flush91chakaiseki.jp/ 個人レッスン専用サイト https://fancy-ohita-8617.sadist.jp/
