初めて手作りの梅漬けを作っていて、朝晩チェック。 梅に梅酢がきちんとかぶっているか、空気を抜けそうだったらジップ袋の端を開いて抜いたり触りまくり。 暑いのにあまり触っちゃいけないかなと思いつつ、少しずつ薄れていく梅の香りを毎日堪能してる。 ある時仕事から帰ってきてチェックをしたら梅酢が漏れて容器に少し溜まってる。 ビックリして慌てて台所に持っていって別の袋に移し替えた。 破れているのだろうと思った袋を洗ってみたけど穴はなし。 ??と思って他の梅をチェックしていたらもう1袋漏れてた。 たぶんこれも穴じゃないなと思ったので容器を洗って袋を拭いて終了。 袋を二重にはしていなかったけど、今まで購入して…