梅しごと

山奥の湯治場から帰ってきたら下界は暑い！ ビックリするほど暑いですおかげさまで… 旅行中に溜まった洗濯物は一気に片付きました(^^) 旅行前に八百屋さんに頼んでいた青梅が入荷したそうで… さっそく買いにいきました 我が家だけでなく梅の注文は多いらしく… とても立派な南高梅が仕入れてありました 雹の被害で今年も和歌山の梅は不作だとか… キズがなく、大きな南高梅は少ないらしいです梅シロップにするには勿体ないくらいの良い梅です(^-^) 失敗は許されません…今年は超高級な梅シロップが出来上がる予定です(^◇^;) 出来上がりが楽しみです(*^^*) 今日もお付き合いいただきありがとうございました(^…

2025.6.3(火) 今日から5才次女は耶馬渓2泊3日のホタル＆川遊びキャンプに行きました☺️ とっても元気に朝からもりもりご飯を食べ、大きく手を振って出発していきました🤗 次女の出発を見送ったあと、3才三女とゆっくりマット運動をしてぞうきんがけまで応援して、そのかわいさに幸せを感じながら保育園をあとにしました☺️ 夫は先週剣道でやらかした骨挫傷で杖をついていて😅、なんかひどくなっているようで、車までおくりました😅 私は朝バタバタと、保育園で水たまりをジャンプしたら、 大きくズルごけして膝を擦り傷🤣どんくさくて恥ずかしい限り😂 そんな朝です🤣🤣🤣笑 昨日の夜、梅ジュースづくりをしました☺️ …

妻のお母さんから青梅を貰いました！ 妻はこれを梅シロップにするそうです〜 完成した梅シロップを炭酸水で割って梅ジュースにするんだとか。 少し煮詰めて冷まし、かき氷にかけても美味しいらしい...！ どちらもこれから暑くなる季節にぴったり！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 梅シロップの作り方 梅をもらった日、娘が寝た夜のこと… 梅仕事は夜にこっそりやるものよっ 梅仕事って何...? 梅仕事 「梅仕事」とは梅が旬を迎える時期に梅干しや梅酒、梅シロップなどを漬ける、季節の手仕事のこと。 初めての梅仕事、ワクワクします〜！ 用意するも…

もう、そんな季節かあ。 スーパーで青梅を見かけたので、 早速氷砂糖と一緒に購入してきました。 毎年、青梅が出回るのを楽しみにしていて 見つけると梅シロップを作っています。 www.s-simplelife.com www.s-simplelife.com 子ども達は、梅シロップを炭酸水で割った 梅ジュースが大好き！ 昨年は3回も作りました( ;∀;) 今年も娘（中１）と一緒に梅シロップを作ります。 材料 青梅 1kg 氷砂糖 1KG 作り方は、とても簡単です。 青梅を流水できれいに洗って、 キッチンペーパーで一つひとつ 水気をふきとります。 ようじで黒いヘタを取って・・・ 簡単にポロっと取れま…

森のようちえん、初めての雨の日でした。 レインコートを着て、長靴を履いて、雨の日もお外で遊びます。 今回のようちえんは、小川が流れている公園に行きました。 到着早々、小川の中に入って遊びます。 息子は、長い木の枝を見つけて、小川で釣りをしていました。 他にもどんぐりを見つけたり、キノコが生えているのを見つけたり、雨の中をお散歩です。 カエルを見つけてスタッフさんが捕まえてくれました。 カエルを見るのは初めてで、息子は興味津々でした。 今回は梅ジュース作りもしました。 公園の屋根がある場所で作業をします。 瓶の中に梅と氷砂糖を交互に入れていきます。 ポトンと瓶の中に入れるのが楽しいようで、息子も…

こんにちは。 この度、イオンカード会員様に毎月お届けの会報誌「MOM」 梅仕事特集を監修という形で担当させていただきました。 年明けすぐにお話しをいただきまして、 私でいいのかな…と不安もあったのですが、お電話でも話て担当の方もとっても良い方で、やってみよう！と思い今回関わらせていただきました。 全部で14ページにわたって、梅の種類、梅しごと、梅干を使った簡単レシピなどを紹介しています。 こちらはフリーペーパーではないので、すべての中身をお見せできないのですが、結構ボリュームがあります。 梅しごとについて、私で本当に大丈夫なのか…と少し不安もあったのですが、 今持っている自分の知識＋間違いのな…

今年は梅の出来があまりよくなくて 出回る量が少ないと聞きましたが 実際に店頭でも例年に比べると 売られている量が少ないし 価格も割高な気がします 少し前に流れた 梅干しが店頭から消える！ というニュース news.yahoo.co.jp これを見て、今年は梅干しを漬けてみよう！ と思った矢先の入手困難な状況に 今年は諦めようかとも思ったのですが お店で甘い香りのする南高梅を見かけたので 思わず買ってきました^^ 綺麗な黄色に甘い香り この時期ならでは 比較的きれで大きな粒でした^^ 今回参考にしたのは 図書館で借りてきたこちらの本 「はじめての梅しごと手帳」 分量 黄色く熟した綺麗な梅 1キロ…