今日、ゆーがと旅するところは、コルディリェーラの棚田群／フィリピン です～ （1995年世界遺産登録） コルディリェーラの棚田群は、フィリピンのルソン島北部、標高1000~2000ｍの中央山岳地帯の東斜面に広がっており、 そこでは、少数民族イフガオ族が2000年にわたって、稲作を行っています。 山頂から引いてきた水を石積みの仕切りで溜めることで水田を形成していて、 急勾配の棚田に大型農耕機械が入れないことから、ほとんどは手作業です。 後継者不足に悩み、2001年には、危機遺産リストに登録されたのですが、国内外の支援と、精力的に図られた伝統技法による棚田保全により、2012年には危機遺産リストか…
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