ケンポクは雪だった 朝起きたら、雪が降っていて、びっくり。 すぐ、雨になりましたけどね。 NHK水戸放送局の、「いば6」という番組で、 ケンポク在住の森花子アナが、若いアナに、 「へぇ、ケンポクでは、雪が降ったんですね。」といじられていました。( ̄。 ̄;) 火を使わない、ズボラ料理 先週の、テレビ朝日「相葉マナブ」で、マヨネーズ特集をやってました。 今日は、安い鶏肉が手に入ったので、作ってみました。 鶏のもも肉1枚を、一口大に切り、塩コショウ。 皮を上にして、耐熱皿に載せ、 ラップして、レンチン4分。 ここで、一手間。 油をキッチンペーパー等で、拭き取ります。 レンチンしている間に、味噌マヨソ…