こんにちは 昨日、晩ごはんの食卓を見た夫が「わぁ~華やかだね」と一言、 一体どこが華やかなのか? さっぱり分からないがどうやら小さなおかずが並んでいるのが嬉しいらしい。 酒飲みというのは、こういうものかも。 豪華なメイン料理がドーンとあるより、ちまちまあれこれ食べるのが好きらしい。 (わが家では豪華な料理はこれからも出てきません) 今宵は小皿料理でゆるりと。 ♬酒が飲める・酒が飲める・酒が飲めるぞ。。 :::: 【ヤリイカと菜花の辛子酢味噌和え】 ヤリイカが柔らかく、甘くて・甘くて・甘い。3回も言ってしまった。 皮を剥いて塩をちょっと入れたお湯でさっと湯上げる。 アッ間違った!! 料理は段取り…