毎日甘いものばかりで、同じような内容だと、書いていても飽きてくるので（食べるのは飽きませんが）、たまには違ったトピックを挟んでみようと思っています。そこで、今日は「ごはん」です。最近、土鍋を新しくしました。 昨年だったでしょうか、炊飯器を断捨離して以来、我が家では土鍋でご飯を炊いています。元々、外国人夫の影響か、毎日ご飯を食べるような家庭ではありません。 加えて、私が発酵玄米を炊くようになってから、炊飯器と保温器の両方を使用していたので場所もとり邪魔に思っていました。そこで炊飯器を断捨離し、ご飯を炊く時は土鍋を使うようになったのです。ずっと手持ちの土鍋を使用していたのですが、お鍋料理やおでんな…
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