すっかり日本に馴染んだ缶のかるジョージアの伝統料理「シュクメルリ」ですが、今回はエスビーから発売されている専用ルウを使って作ってみました。 「シュクメルリ」を作る 「シュクメルリ」はハウス食品の公式レシピにも紹介されているように、一般的なクリームシチューのルウとにんにくを使っても簡単に作ることができます。 そしてついにエスビー食品から「シュクメルリ」専用のルウが発売されました。 気ままにグルメ「シュクメルリ」パッケージには、2皿分のパウダールウが2袋入っています。 今回「シュクメルリ」に使う具材の、サラダチキン、さつまいも、玉ねぎ、ブロッコリーです。 さつまいもはひとくち大に切り、電子レンジで…
