こんにちは,四十雀です。 今回は,池田食品工業株式会社さん製造の「会津桧枝岐そば」のご紹介をしたいと思います。 池田食品工業株式会社さんは,以前も一度ご紹介しましたことがある,福島県福島市にあるメーカーさんです。 sizyuukara-1979.hatenablog.com その製造する乾麺の種類は多く,よく色々な種類の乾麺が販売されているのを地元のスーパーで見ることが出来ます。 こちらが今回購入しました会津桧枝岐そばです。 茹でる前の麺の太さは・・・約1mm,細麺ですね。 そして茹で上がると・・・約太さは2mmと言った所ですね。 そして麺をそば用のざるに載せまして頂くことに。 シンプルにもり…