ざるうどん

今日はうどん 「おのしん」 夏休み中とあって満員御礼 「ざるうどん」 夏は冷たいこいつに限る そう考えると うどんは季節によって食べ方が変わる料理だ 春：春の訪れを感じる一杯 筍や山菜の天ぷらを添えたり わかめや三つ葉を乗せることで春らしい香りと食感を楽しむ 夏：冷たいうどん 「ざるうどん」「冷やしぶっかけうどん」 秋：実りの季節を味わう 「きのこうどん」「月見うどん」 冬：心も体も温まる熱々のうどん 「鍋焼きうどん」「カレーうどん」 嘉味！ ここ数年 四季というよりも二季になってきていますが 食べ物だけは季節を感じたいですね ごちそうさまです またきます ☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味…

お昼時をすでに過ぎてはいるが 夏休みとあって 炎天の店外まで行列が伸びている ＊写真は以前の使い回し 「丸亀製麺」 店内もすし詰め状態 店員さんの動きを確認する限り オペレーションのせいではないようだ 「ざるうどん」「ちくわ天」 うどん職人の手によって盛られたうどん 艶々でエッジもしっかり立っている つけだしは辛口 ネギをたっぷり入れるのが好み 今日は生姜なしでいく 太くて長いうどんなので 僕は一本ずつ手繰る 強いコシと弾力 辛口のつけだしがきっちり受け止める 後口にドンとくる節の香り 嘉味！ 揚げたてのちくわ天 半分はだし醤油で 残りをだしソースでいただくのが僕流 ごちそうさまです リーズナ…

「釜竹」に着きました。先客は1組。開店30分前です。 この石蔵もお店です。 石蔵 火鉢の中は「めだか」、右には「カメ」がいました 開店の11：30迄はこのベンチで待ちます。待っている途中で、注文を店員さんに告げます。お店に入ってからの追加注文もＯＫです。うどんは湯で上げるに時間がかかります。 11：30開店です。お店に入りました。 お店に入ると長いテーブルがあります 席は、蔵を希望したので、階段を登って石蔵に入ります。 堂々たる佇まいのレンガの石蔵。この石蔵は、明治43年にこの地に建てられたものを移築・改装したものです。建築家 隈研吾氏の建築により、今の根津 釜竹の姿になりました。 （根津 釜…

寝てた。朝6時頃に起きて、8時頃に朝食。うどん食べた。お腹いっぱいになったら、少しずつ眠くなっていって、そのまま16時前まで寝る。 今日も何もしなかったな。何かやろうともしてなかったけど。とにかく眠いんだよな。明日も何も予定がない。明日も寝てるかも。 本当は今日明日で何かやるかとか考えてたけど、明日何してるだろう、ゲームとかやってるだろうか。やってたいけど、やる気がなかったらやらないし、他のことやってるかもしれないし。 今夜夜ふかしするか。ゲームやろうかな。 今日は本当に書くことがなかった。寝てばかりで、他に何してたか？明日も書くことないよ。多分。

エッジが立っておいしい麺の顔をしてる。 三連休、どこへも行かずいつも通り。だって暑いんだもんねえ。 でもお昼ぐらいは出かけましょうか。昨日はおうどんに。 遠くなく、駐車場が停めやすく、あんまり混んでないお店。晴屋製麺所。 観光客が来ないお店だし、お仕事の人はお休みということで１２時でもすいてました。 写ってないけど左側のテーブル席は家族連れでいっぱいでした。 小海老の入ったかき揚げとざるうどん。 麺はおいしいけど出汁があんまり私好みではない。かき揚げは衣が硬い。 コモちゃんはカレーうどんとメンチカツ。カレーはどろりとしてピリッとしてる。 メンチカツはジューシー。 麺はおいしくて好き。 ランキン…

上原屋は中央通りから入れます。栗林公園の木々が見えてます。借景は紫雲山。 もう１本東の通りからも入れます。南行きの一方通行。 両方から出入りできるので便利。 １時過ぎるとすいてきました。ここは自分で温める方式。 （画像がかしいでる・・・失礼） 暑かったのでざるに。 ちょうど茹で上がったところだったので出来立て！むっちりしておいしい☆ うどんはこの細さが好きだわ。 サツマイモの天ぷら、温かい。コモちゃんはアジフライ。二人で１０５０円の昼食。 町に近くて駐車場があるのがいいね。なのでピーク時はとても混んでるけどちょっとずらすと大丈夫。 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中【公式】2…

ごまめ自家製うどん・1446～2025.07.08 “ざるうどん” 讃岐うどん、これは茹で時間が７～9分なんで、本格的うどん。コシもあって旨い。うどんは茹で時間が長い分だけやはり美味しおますな。 ランキング参加中麺類全般 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中gooからきました