そうめん

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー お茶漬け 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想鮭フレークがいいアクセントになっていました。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 昼ご飯 メニュー カレーそうめん🍛 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想カレースープがよく絡んで美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニュー ミツカン 〆まで美味しい…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー にゅうめん 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想やさしい味で美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 昼ご飯 メニュー 勝浦タンタンメン🍜 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想自分でラー油を入れて調整するスタイルが自分好みの辛さにできてよかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニュー チ…

この日は、以前から気になっていたお寿司屋さんに行ってきました。 東8条4丁目、金星橋から国道39号線に向かって走り、踏切の少し手前にある『名登利寿し』です。 初めてのお寿司屋さんって、なかなか入りにくいものですよね。 入口の前には木の板に書かれたランチメニュー。 生寿し、生ちらし、お刺身定食、天丼の4種類でいずれも1,300円のようです。 11時の開店時間に合わせて伺ったのですが、店内に入るとすでにカウンターには先客が！ 筆者もカウンターの一番端に座って「生ちらし」を注文しました。 常連さんなのでしょうか、その後もお客さんが入ってきて、6席あるカウンターのうち5席が埋まる人気ぶり。 気軽に利用…

「一筋縄は、のどを駆け抜ける“のど走り”が凄いんです」 先日、三輪まちなか「つば市」のトークセッションで、桜井出身の“そうめん研究家”ソーメン二郎さんが誇らしげに言った。壇上で熱を込めて語っていたのは「三輪山勝（みわ かつやま）製麺」のこと。 二郎さんに話を聞くと、お店で手延べ麺延ばし体験ができる。僕の実家も、1877年（明治10年）の創業以来、三輪そうめんを製造してきたが、2年前に5代目の父が亡くなり、暖簾を下ろした。幼いころや学生時代、ほんの少し梱包や配達を手伝った記憶はあるものの、素麺づくりについては、何も知らない。 父は真冬の夜中3時に起き、作業着を着て寒空の中へ向かった。学生の僕は夢…

今日ご紹介するのは、JR旭川駅のすぐ前に建つ「旭川駅前ビル」の1階で営業する『おにぎり茶屋』です。 「旭川駅前ビル」は昭和40年代に建てられたビルで、1階と地下には飲食店や洋品店などのテナントが入り、上は賃貸の事務所やマンションになっています。 コロナ禍の前には、地下のお店では昼間からお酒を飲んでカラオケを楽しむ人たちが集っていて、なかなかのディープなスポットでした。 この「旭川駅前ビル」で昭和49（1974年）に開店したのが『おにぎり茶屋』です。 『おにぎり茶屋』という店名の通り、こちらのお店では作り立てのおにぎりを店内でもテイクアウトでも味わえます。 今はコンビニで手軽に買えるおにぎりです…

「揖保乃糸の三神と三神ひねって、何が違うの？」 そんな疑問を持つ方に向けて、この記事では両者の違いを味・香り・熟成・価格の4つの観点からわかりやすく解説します。 揖保乃糸は、兵庫県たつの市で600年以上受け継がれる伝統の手延べそうめん。その中でも「三神」は限られた職人だけが作る最高級品、そして「三神ひね」はその三神を1年間熟成させた究極の逸品です。 新麦の香りが楽しめる三神、熟成による深みが感じられる三神ひね。どちらも魅力的ですが、選び方を知ればあなたの食卓や贈り物選びが格段に変わります。 この記事を読めば、「三神」と「三神ひね」の違いを自信を持って語れるようになります。 揖保乃糸「三神」と「…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー 野菜スープ 飲み物は牛乳 一言感想少しコショウが効いていて、ソーセージがいいアクセントになって美味しかったです。 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー そうめんチャンプルー 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想かつお節がいいアクセントになって美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニュー ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋 飲み物はサントリー…