今回は那覇市壺屋の行列のできる沖縄そば屋「EIBUN」の２号店 「STAND EIBUN」に行ってみました。 本店は毎日行列ができていてなかなか入れるタイミングがないのですが、 こちらの２号店はまだ並びがなく余裕のある時間帯もありますよ。 OPENからまだそれほど時間も経っていないのでお店の外見、店内もとても綺麗で 一見すると沖縄そば屋さんには見えない感じですね。 最初に食券を買うスタイルで丁寧なメニューが貼ってあります。 今回はおそらくお店イチ押しのSTANDSOBAをいただくことにします。 STANDSOBAとじゅうしいです。 本ソーキ、軟骨炙りソーキ、軟骨ソーキ、まかない肉（三枚肉）も入…
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