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油長酒造
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油長酒造

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まめるも見聞録•7ヶ月前

油長酒造「酒直し薬」

2024年9月23日(月) 大丸心斎橋店で開催中のイベント 「風の森WEEKS」を訪れました！！ 大丸心斎橋店「風の森WEEK」の様子 奈良県にある油長(ゆうちょう)酒造さん。 日本酒「風の森」のメーカーさんとして有名です。 今回、油長酒造13代目蔵主の山本長兵衛さんのお話を聞いてきました。 2024年9月23日(月) 油長酒造「酒直し」とは？ ワークショップの内容 江戸の酒造りサイエンス 「酒直し薬」使ってみた！ 「橘花ジン」限定カクテル 奈良県「風の森」の酒粕を使ったお鍋 日本酒「風の森」の講習会 油長酒造「酒直し」とは？ ワークショップの内容 「日本酒をもっと自由に楽しもう！」 テーマは…

#油長酒造#風の森#日本酒

関連ブログ

しーたかの日本酒アーカイブ•3年前

奈良県『風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。日本酒の日である10月1日に花火大会を開催し、一斉に乾杯をしようという趣旨のプロジェクトから生まれた商品。遠方に在住の方はYouTubeのライブ配信から参加することができ、イベント開催前には花火のネーミングを募集するなど、かなり練られた企画だったんですよね。 昨年(2021年)の日本酒の日から早5ヶ月近くが経ち、ブログ記事をアップするタイミングを逸してしまいました。下書きのままお蔵入りにするか？とも思ったのですが、肝心のお酒の方も…

#風の森#日本酒#油長酒造#花火大会