洋風煮物

なかなか、思うに任せない業務状態…せめて、思い通りになるのは自炊。ということで、海軍飯。 カレーはいくつか作ったが、これは「カレー煮」ということで、カレー味の洋風煮物、という触れ込み。 …が。どっちかって言うと、「蕎麦屋のカレー（ダシが効いてて甘めのやつ）」に近いな。自分の好みとしては、砂糖控え目の方がいいなぁ。 …と、こんなことが考えられるのは、やはりチャレンジしてみるから。安住は後退。引き続き、挑戦していきたい。

こんにちは。今回はレシピ本「子宮・卵巣がん手術後の100日レシピ」から「野菜のトマト煮」を作ってみたので紹介します。 レシピ本では作っておいた便利なおすすめのつくりおきとして紹介されていたレシピです。野菜のうまみがぎゅっと詰まった野菜だけの洋風煮物です。 子宮・卵巣がん手術後の１００日レシピ 退院後の食事プラン/女子栄養大学出版部/加藤友康posted with カエレバ楽天市場で見るAmazonで見る 材料: ズッキーニ: 1本（1cmの輪切り） 茄子: 1本（1cmの輪切り） パプリカ: 1個（1.5〜2cmの角切り） 玉ねぎ: 1/4個（1.5〜2cmの角切り） セロリ: 30g （1.…

月曜日は週に一度、飲むお薬がある日 忘れてはいけない日です。 今日は祝日で月曜日感覚がなく、あやうく忘れそうでした。 朝ごはん 食パンは、らい麦食パンです。健康的～(^^)/ サラダも毎回少しずつアレンジしてます。 ドレッシングは個包装の減塩タイプ。 お昼ごはん また登場しました。作るのも考えるのもめんどうな日の 塩分１ｇカレー。 夜ごはん 塩分制限の回鍋肉弁当。 お浸しなんかはレンチンすると水たまり状態。 これで正しいのか・・・。それともただの冷凍やけ？？ それでも何も考えずに品数があるのは楽だということでしょう。 お豆腐にひじきの洋風煮物を混ぜて、白和え風。 本日の塩分は約4.58ｇ 塩分…

ご訪問ありがとうございます。 『油揚げ』を食材テーマに、春野菜と合わせたパスタをご紹介しています。遅くなりましたが第３回はクリームソースのパスタです。 ★油揚げと新たまねぎのカレークリームスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 油揚げ（小揚げ） １枚 豚切り落とし肉 ２０g 新たまねぎ ５０g 絹さや ５枚 ●調味料など オリーブオイル 適量 カレー粉 小さじ１/２ 日本酒 小さじ２ 顆粒コンソメ 小さじ１/４ 生クリーム １/４カップ 塩、コショウ 各適量 下準備 ①油揚げ：熱いお湯をかけて油抜きして水気を切る。両端を切り落として縦半分…