浅草田原町寿二丁目麺みつヰ

さて。今日も麺類三つ。 ４６３７号 ちょっと戻るが、 8月31日（土）第一食 黒門町八重山そば［みやら製麺］ 久しぶりかも知れぬ。 黒門町は旧町名で、ただ黒門町といっていたのは旧幕時代で、明治以降の正式町名は中央通りを境に東黒門町と西黒門町に分かれていた。で［みやら製麺］は西黒門町側。 ただ、明治以降もこのあたり、ただ黒門町というのが一般的であったと思われる。 昭和の名人落語家、桂文楽師（八代目）はこのあたりに住んでいた。昔、芸人、役者などを住んでいる地名、町名で呼ぶ習慣があり、文楽師は黒門町と呼ばれていた。東西、どちらに住んでいたのかはわからぬが。さらに余談だが、他には、先代林家正蔵師は、拙…

４６１８号 8月7日（水）第一食 曇りがちだが、妙に暑い。 最高気温34.6℃(13時13分)。猛暑日直前。湿度平均80％。ムシアツゥ。 ニ、三日前から［みつヰ］へ 行こうと思っていた。 おろしそば、で、ある。 あれは、なかなか辛くて、うまかった。 おろしそば、と、いえば、もちろん日本そば、であるが、中華麺で大根おろし、というのは、聞いたことがないし、おそらく他にはないのではなかろうか。 ないというのは、どういうことであろうか。皆の想像を越えているのか、基本合わないのを、特殊な技で解決しているのか。 ともあれ［みつヰ］のおろしそばは衝撃といってよいほど。 あそこでは、しょうゆをまだ食べていない…

なんだかラーメンばかり食べている。暑いと、そばではない、のである。 ４６０３号 7月17日（水）第一食 二郎系ラーメン［豚山］上野店 梅雨が開けそう？。天気キャスターは、明日？、ともいう。 さらに週間予報では、開けたら記録的な猛暑、とも。 最高気温、31.3℃(14時36分)。暑いのだが、今日は曇りがち。湿度、平均87%、、、嗚呼。 先日、初めて行った二郎系、上野の［豚山］と蔵前橋通りの［ラーメンイエロー］へ行ってみた。 すると、意外と、うまかった。その量だけで行かなかったのだが、これだけ長く、この系統、または、リスペクト系というラーメン店が広まり、人気を継続しているのは、ただ、あの量だけでは…