海も山も大好きチャンネル

コロナ渦によって、しばらく潮干狩りには行けてなかったのですが、今年はなんとなく外出してもよさそうな雰囲気なので、久々に行ってきました。 私のホームは松名瀬海岸なのですが、昨年から潮干狩り禁止になっていました。 というわけで、今回は御殿場海岸に来てみました。 ここの駐車場が空いていれば、無料で停められます。 でもゴールデンウィークなどで大潮が重なったら、中々停められないかもです・・・ その時は有料ですが、まわりには民宿などの駐車場があります。 マテ貝採りに必要な道具は3つです。 ひとつめはスコップ。 スコップは小さめで軽い方が機動力があるのと、重たいと腕や腰にくるので、小さすぎず、大きすぎず、ち…

ホタルイカ掬いに通いだして７年目になります🦑 今までの経験則からいくと、３月はあまり獲れたイメージがなく、４月に入ってからの方がアタリが多かったように思います。 今回は、仕事の休みがたまたま新月前の大潮に当たっていたので、ホタルイカ調査兼シーバス釣りのつもりで行きました。 必要な持ち物は、やはりアミですね。 伸縮式で2ｍもあれば充分です。 以前に5ｍのタモを使っていましたが、ホタルイカが湧いた時に重すぎて効率が悪かったので、今は手返しの良い短いタイプを使っています。 次に投光器です。 私は充電タイプで20ｗのを使っています。 漁港に着きました🐟 もう通い続けて７年か・・・ 初めの年はよく分から…

アイリスオーヤマ電気圧力鍋でつくってみたシリーズも１３回目になりました。 なんか料理レシピの記事って結構閲覧数が高いのですが、どんな方が見てくれているのでしょう？ やはり、主婦の方が多いのでしょうか？ もしくはパパでしょうか？ 今回は初めてKPC-MA4-Bの自動メニュー以外の料理に挑戦してみます。 料理名は「牛すね肉の赤ワイン煮込み」とでもしておきましょう。 材料の集合写真がこちらです。 材料４人分 調理時間・・・・・・・・２時間３０分（結構かかりました） 牛すね肉・・・・・・・・５００ｇくらい 玉ねぎ・・・・・・・・・１個 にんにく・・・・・・・・１かけ分くらい 塩コショウ・・・・・・・少…

今回は「海南鶏飯」をつくります。 この料理名って読めました？ 私は「かいなんとりめし」としか読めませんでした。 正しくは「ハイナンチーファン」もしくは「ハイナンジーファン」と読むらしいです。 アイリスオーヤマ付属のレシピブック２０ページです。 このお料理も材料も工程も少な目で簡単料理です。 使う材料の集合写真がこちらです。 米を新之助を使うなんて贅沢ですかｗ 調理時間・・・・・・・・・１時間１０分 材料・・・・・・・・・・・３～４人分 米・・・・・・・・・・・・３合 鶏モモ肉・・・・・・・・・１枚（２５０ｇ） 塩コショウ・・・・・・・・適量 長ネギ（青い部分）・・・・１本分 しょうが・・・・・…

おとこの料理第１０弾は「りんごコンポート」です。 電気圧力鍋を買ってから、付属のレシピで色々な料理を作りましたが、今回は初の「デザート」に挑戦します。 付属レシピ６１ページです。 材料はたったこれだけです。 調理時間・・・・・・・４７分 「材料」 りんご・・・・・・・・２個 レモン（輪切り）・・・３切 水・・・・・・・・・・５０ｍｌ 砂糖・・・・・・・・・１５ｇ りんごの皮をむきます。 １個を４等分します。 芯を取り除いて・・・ 内鍋に入れます。 砂糖をまぶす・・・こつぶちゃんは固形なので、まぶすというより乗せるｗ レモンは輪切りにする・・・ちょっと分厚いめ？ 輪切りにしたレモンを内鍋に入れま…

年末に日本海側は大雪が降ったので、正月は実家に帰ることもなく、家で料理をするくらいしか楽しみがありません。 今回は「鶏のさっぱり煮」をつくってみます。 付属レシピ２１ページです。 調理時間・・・・・・・１時間 「材料」 鶏手羽元・・・・・・・８本（４００ｇ） にんにく・・・・・・・１片 しょうが・・・・・・・１片 しょうゆ・・・・・・・大さじ３ 酢・・・・・・・・・・大さじ３ 砂糖・・・・・・・・・大さじ３ 「つけあわせ」 ゆで卵・・・・・・・・３個 ブロッコリー・・・・・８房 しょうがは薄くスライスしておく。 にんにくは軽くつぶしておき・・・・・すりおろしにんにくを使いますｗ 内鍋に手羽元を…

今回は「よだれ鶏」をつくります🐓 このレシピは前から気になっていたんですが、少し手のかかる工程なので、正月休みを使ってつくってみました。 付属レシピの23ページです。 調理時間・・・・・・・・・・・５０分 「材料」 鶏むね肉・・・・・・・・・・・２枚 長ネギ・・・・・・・・・・・・１本 ショウガ・・・・・・・・・・・３枚 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２ 酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ１ 水・・・・・・・・・・・・・・５００ｍｌ 「タレ」 鶏のゆで汁・・・・・・・・・・大さじ２ しょうゆ・・・・・・・・・・・大さじ２ 黒酢・・・・・・・・・・・・・大さじ２ 砂糖・・・・・・・・…

今回は新艇のFRPボートに魚探の振動子をつけてみます。 取り付けるのはホンデックスのPS-611CNⅡのディープタイプです。 さて、この振動子を取り付けるにあたって、FRPボートに取り付ける方法は主に2つあると思います。 ひとつは、パイプ等に取り付けて、クランプで挟み込むタイプで取り付ける方法があります。 ただ、この方法では、走行中は海中には付けておけないので、いちいち止まって降ろす必要があって、随時海中を確認することが出来ず、手返しが悪い上に面倒くさいのです。 もう一つは、船体に穴を開けて固定して取り付ける方法です。 どこにつけるかにもよりますが、イケスの中につけるなら、コードを這わす穴をイ…