横浜中華街にある中華料理屋。
豚バラ、牛バラ、シュウマイ、車海老のからにが有名
並んでいることが多い。
2024年1月のこと。 この日は完全予約制の中華料理店 「海員閣」さんで夕食を食べました。 予約はホームページから。 19:00にお店に伺います。 現在、給仕から調理まで完全ワンオペで 行っているため、コース料理のみの提供です。 今回は￥10,000のコースでお願いしました。 初めにビールで乾杯🍻 コース内容は￥7,000と￥10,000の2パターン。 1月からメニューが新しくなっているそう。 ホームページで内容の確認ができます。 こちらはどちらのコースにも 最初に出る海員閣 定番のシューマイ コロンとしたビジュアルが可愛らしいです❗️ 裏返すと海老の赤色など、具の色が透けて見える。 一口嚙む…
横浜中華街の知る人ぞ知る、超有名店『海員閣』でランチをしました。 昭和１１年（西暦１９３６年）創業の老舗で、 お世辞にもキレイとは言えない、古びて狭い店内でしたが 会計のおばあちゃんはじめ、不思議と居心地がよく、 とにかく頂くメニューがどれも美味しかったんです。 「中華街と言えばココ！」とみんなに薦めていた超お気に入りの店でしたが、 ２年ほど前に代が変わり、店舗もリニューアル。 最近は『品珍閣』に浮気していたので（笑）すっかりご無沙汰でしたが denshaouji.hateblo.jp 週末のランチ時にもかかわらず、行列がなかったので入店してみました。 （昔は道を埋め尽くすほどの大行列でした）…
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