毎日「おやつ」と称して日替わりで色々なお菓子を楽しんでいますが、例えば秋などその季節にしか味わえないお菓子がたくさん出回る時期は、記録(投稿)が追いつかず、タイミングを逸してしまうものも少なくありません。今回は昨年の10月頃、栗のお菓子が出回っていた時期に、伊勢丹新宿の『老松』さんで見つけたお菓子です。『老松』さんではいつも生菓子をお目当てに足を運びますが、たまに面白いお菓子が出ていたりします。 こちらもその一つ。カステラ風の味噌松風⁉︎ 興味を惹かれてお一つお持ち帰りしてみました。ちなみに現在は店頭に並んでいないと思いますが、また秋になれば登場するかもしれないので、いつものように備忘録として…