木村さんに、銀座で一度、 お寿司を握っていただいたことがありました。 『器楽亭』※さん店舗にて。（※現『銀座 鼓門』） 今回は、"ハニー山田"さんにお誘いいただき、富山本店にて…！ こんなラッキーな機会が訪れるとは思ってなかった… ハニー山田さん、どうもありがとうございます♡ （注：「ハニー」は、決して”愛しいひと"とかいう意味の「honey」ではありません(笑) 山田さんのご職業柄から勝手に名付けさせていただきました<(_ _)>） 雪がちらつく富山駅前からタクシーに乗車、幹線道路を10分ほど。 ほどなく、到着…。 『鮨し人』の暖簾の左脇には、『鮨人』の木の看板。 そう、以前は『鮨人』でした…
