山形県東置賜郡川西町。 羽前小松駅前にある「あっさり食堂」 ミニバイクツーリングでのランチで、これまでに3回ほど立ち寄ったことがあります。 じっくり煮込まれた甘辛い牛すじ丼が、ふと無性に食べたくなり土曜日の朝、急遽向かうことにしました。 今回バイクでも車でもなく、山形新幹線(人生初)と米沢線を乗り継いでの訪問です。 米沢線は電車ではなくディーゼル車(まだあるんだ!雪国だから?)これもまた新鮮! 車窓だから見慣れない景色…ローカルが染みます。 移動手段が変われば、見える景色も変わる。当然ですが、クルマのように細かく動けない不便さも感じます。 「駅があるし、数時間に何本かバスもあるでしょ」という、…