センマイ…調べると牛🐮の第三胃袋だそうで、、、 なぜそんなことを調べたかというと、、、 近所の焼肉屋さんが、解体処理後の骨付き肉🍖とともにすあまにプレゼント🎀してくれました。 イボイボヒダヒダ、キモい😱😱😱😱しかもデカイ😱😱😱 と怯んだシャペロンですが、すあまは匂いに惹かれて擦り寄ってきます。 とりあえず圧力鍋で茹でると、、、 まだキモい😱 友達のワンコはこの時点で食べるそうですが、大量にあるのでフードドライヤーで乾かしました。 見た目も大丈夫🙆♀️になって、すあまの食いつきもバッチリ👌🏻👍🏻 調べるとひと手間かけると人間も美味しく食べれるようです。 今度チャレンジしてみようかな〜。
