献立　楽しい

この日の晩御飯は…？ この日、野菜室にはレタス約1/4個とピーマン１個。冷蔵庫に残っている豆乳300ml程度も使いたい。そして、スーパーで安く売っているのはチンゲン菜、舞茸、豚こま切れ肉。 さて？ …なんて、メニューは数日前には既に決まっています。 担々麺で使った残りの豆乳＋レタスの残り→豆乳スープお弁当で使った残りのピーマン＋スーパーの特売品→中華丼。 以前も書きましたが、我が家の冷蔵庫はほぼ空が常。生鮮食品を何日も置いておくことはしません。家で食べる食費が１か月３万円以下になっているのはこういうところだと思いますが、スーパーでお安くなっている品を考慮して組み合わせて１～２日先のメニューまで…