玉子とじラーメン

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは！とんたろ（@tontaroQ）です！ 皆さんは、名古屋名物にどんなイメージを持ちますか？ 例えば、きしめん、ひつまぶし、あんかけスパ、台湾ラーメン、味噌煮込みうどん、手羽先などなど…。 しかし、今回紹介するのは、そんな王道の名物ではありません。知る人ぞ知る名古屋の隠れ名物「玉子とじラーメン」をお届けします。 玉子とじ…ラーメン？ 名前を聞いただけでは想像しにくいラーメン。訪問したお店は、玉子とじラーメンの発祥のお店「萬珍軒」。 目次 アクセス 連日行列！オープン前に並ぶのがおすすめ…

名古屋メシの最終兵器「玉子とじラーメン」に舌鼓名古屋駅の西側を歩く観光客は少ない。高層ビルが並び近代的な東側に対し、西側は下町っぽさが残るエリア。戦後は闇市をきっかけに、ドヤ街や風俗街、コリアンタウンが集積。開発が遅れたのだそうだ。東京でいうと浅草・南千住・三河島のような雰囲気だ。そんな駅西側を出て、町並みを観ながら散策すること20分。中村区役所を越えた先にあるのが有名な「萬珍軒」だ。テレビ・雑誌で取り上げられる事も多く、レンガ造りの立派な店舗の前には、順番待ちのグループが多数。ラーメン専門店ではないので子連れ客も多い。 皆さん、お目当ては名物「玉子とじラーメン」。豚骨＋名古屋コーチンのスープ…