名古屋名物

これは「若鯱家」ではないかもしれない。「若鯱家の偽物」なのかもしれない。筆者はそのように感じてしまった。

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様と日清製粉グループ様のコラボ広告企画に参加しています。 ”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を、モニタープレゼントとして頂きました。 ありがとうございます！ 今回は”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を使った『全粒粉の鬼まんじゅう』をご紹介です。 この鬼まんじゅうのレシピは我が家の定番。 全粒粉5割で作ってます。 鬼饅頭は糖質だらけですが、全粒粉には糖質のエネルギー代謝に関わるビタミンB1が豊富なのがうれしい♪ 全粒粉、さつまいもで全粒粉でビタミンやミ…

昨年のNHK朝ドラ「カムカムエヴリバディ」を見ていて、いつも食べたくなった大判焼き。 長女画 私は「大判焼き」という。北海道では「おやき」という。 私はスイーツ全般が好き。 洋菓子もいいけど、和菓子も大好き。 小豆は、食物繊維豊富で、「腸活」になります。 今朝の「あさイチ」でやっていました。 羊羹は寒天も入っていて、食物繊維という点ではとくに優秀らしいです。 その話はまた後日。 友人からういろうをいただきました。 ういろうと羊羹。 似ていますが、違います。 ういろうの主原料は、地域によって原材料が違いますが、いただいた名古屋の青柳ういろうはうるち米の米粉です。 名古屋の名物、ういろう。 名古屋…

赤からの味ﾁｮｰする！おいしっ！(๑´ڡ`๑) 赤からの味噌ってなんでこんなに美味しいの〜。大好きすぎて赤からとコラボしてるお菓子やラーメン、鍋のもととかどんだけ買ったと思ってるの♡ 赤からファンはぜひ試してみて〜♪

目次 【とん八って何のお店？どこにあるの？】 【ほのすけ写真館(お値段も載ってます)】 【行列注意！昼も夜も大人気】 【名古屋観光・グルメ巡りには「地下鉄全線24時間券」がオススメ】 【ほのすけの独り言】 【お店情報】 今回は旅先グルメ第2弾！！ ほのすけが大好きで大好きで大好きでたまらない名古屋グルメシリーズ 名古屋飯好きすぎて、福岡じゃなかったら名古屋に住みたい 【とん八って何のお店？どこにあるの？】 今回の舞台は愛知県名古屋市中区 『とん八』さんはその名の通り？とんかつのお店です♪ メニューには一般的なとんかつもあるのですが、ここで食べられる「味噌カツ」が絶品すぎるのでご紹介させていただ…

お世話になっております。 愛しの寿がきや様よりみそ煮込みうどんノンフライバージョンが売ってました！ これ好きなんです! いつもは袋麺で油で揚がったやつを食べてました。 ノンフライだなんて！ 罪だな〜。 寿がきや様は。 と書いているうちに出来上がり！ 好きすぎてスープのみ買ってます。 寿がきや様は何でも旨いので是非！ investment-traveler42.hatenablog.com 【送料無料(沖縄・離島除く)】寿がきや みそ煮込みうどん 1ケース（計30食）価格：3480円（税込、送料別) (2022/5/28時点)

朝の名古屋駅です。そろそろ通勤通学の人の数が多くなってきました。 朝７時のオープンを狙ってカフェ ジャンシアーヌ さんにやってきました。 某棋士が対局中に食べたことで一気に人気になった「ぴよりん」を販売しています。 piyorin.com 販売は1日３回のみ。売り出してもけっこうすぐ売り切れになることもあるようです。 ぴよりんはプルプルで崩れやすく、非常に持ち帰るのが難しいそうなんですね。ピヨリンチャレンジという言葉もあるとか。 ぴよりんは名古屋コーチンの卵で作ったプリンを包んだババロアにふわふわの粉末状のスポンジをまとわせたボディー部分に、チョコレートで作った羽根、くちばし、とさか、チョコチ…

車イステニスに出会った⤴ 決して❝車イス❞だからといって出来ないことは無いと信じてる💛 カタチから入る私は(笑)中古のラケットを見に行った🤣 捜すこと30分。見つけたよ👀 テニス経験のない私は無謀であろうか・・・ 車イステニスの教室も見つけた。 これは行くしかないなぁ～😅 教室が楽しみだー！！ 家の中は、こんな感じだよ！「キッチン🍴」👀 狭いながらも、ココで料理しまーす！ たまには立つこともあるかなぁ～🤣 また料理は載せていきますね💛 買い物途中で寄った「あんかけパスタ」屋さん。 名古屋名物ともいわれるパスタなんだなぁ～🤣 味は「スパイス味」😅もう汗だく💦ｗｗｗ 久々の「あんかけパスタ🍝」美味…

やっすい食パンをおいしく食べる朝ごはん。 今日はカレーパンが食べたい気分だったので、調理リハビリ めちゃくちゃ癖になる辛さの台湾カレーミンチでアレンジしてみた。 台湾て書いてるけど、台湾生まれではなくって名古屋生まれなんだって。 にんにく、唐辛子がガッツリきいてて、オイスターソースでコクも感じる。 辛いけど辛さだけじゃないって感じ。 だから、絶対、食パンに合う！！と思ってやってみた。 まず、食パンにマーガリンを塗って、台湾カレーミンチを敷いて、 スライスオニオン 温泉卵 スライスチーズをトッピングして、オーブントースターでチン ちょっとカレーミンチに焦げ目がほしかったので15分やってみた。 う…

４２６４号 1月25日（水）第一食 10年に一度の寒気、とのこと。 日本海側だけでなく各地で大雪。京都ではJR西日本の列車に多くの人が長時間閉じ込められたり。 東京も今朝の最低気温が-2.9℃。どこかで雪もちらついたようだが、基本は晴れ。 風も強い。ベランダの植木鉢が二つ、昨夜飛んでしまった。朝、植木鉢に水をやると瞬く間に凍ってしまい、日は出ているのだが、日陰になっているので昼になってもまったく融けない こう寒いと、うどん、だ。 鶏肉もももがあるし。煮込みうどん。 東京のそばやでも、土鍋で出てくる、しょうゆ味の煮込みうどんは定番である。風邪を引いた時などは、絶好である。 うどんは、乾麺で問題な…

今日のお昼はきしめん！ 名古屋名物きしめん！ 数年前に熱田神宮の宮きしめんは美味しかった…✨ 神宮の敷地の緑の中でいただくきしめんは、お出汁が効いてて最高でした。 そんな逸品と比較するのは烏滸がましいですが、シマダヤの生麺のきしめんを買ってきて、自宅でいただく。 具材はシンプルに、蒲鉾と小松菜と長ねぎと鰹節。 つゆはにんべんの麺つゆで、超お手軽きしめんの出来上がり。 これはこれで美味しいですよねぇ♪ 体が温まって、よいお昼になったかと。

伊勢湾岸自動車道・刈谷パーキングのフードコートのお店です。 伊勢から名古屋への旅の途中で立ち寄りました。 丼ものを中心として多彩なメニューが並んでいます。 名古屋名物とされる味噌カツなどもありますね。 名古屋での味噌カツは１０年くらい前に食べて、ただしょっぱくて半分以上残した思い出があったので今回はリベンジです。 「名古屋丼」（１５００円） どっどーん！！ これはみそカツ・エビフライ２本・キャベツの千切りが乗った丼。 やっぱりガツンとボリューミー！ そしてやっぱり味が濃そう！！ みそ汁は赤だしかと思いきや、意外にもふつうの合わせみそ。 よく食べる家庭的なみそ汁ですが、逆にそれがよかったりする。…

おはよー🕊 夜ご飯何がいい〜？って 娘に聞くと、オムライス❗️って 言うからうちはオムライス率がかなり高い ケンちゃんに夜ご飯何がいい〜？って 聞くと「なんでもいいよ☺️」って言う 「ねぇ、私が作るご飯で好きなの何？」 ．．． ．．． 「何だろうな😳」 間があったにも関わらず 回答がなし。笑 小学生の時に分からなくても とりあえず何か書きなさい。 当たるかもしれないから。と 教えてもらわなかったんだろうか。笑 私はご飯作るのが好きじゃない。 ご飯作るのは楽しい時もあるけど その後の洗い物が嫌いすぎて ついでにご飯も面倒くさい。笑 美味しい〜☺️って家族が言うと 嬉しいから頑張るという 典型的な…

2005年製品のテレビを断捨離しようと思い買取業者さんを回った。 ますは、「ブックオフ」 ところが「10年前以前の商品（テレビ）は取り扱いありません」 でしたー😭 あれ❓ネットでは買取OKだったのに・・・ www.bookoff.co.jp どーゆーこと❓😭 次に「ハードオフ」 ところが「ブックオフ」同様、取り扱いがありませんでした⤵ tora-kekkon.com どーゆーこと❓😭 次に「セカンドストリート」 ところが「ハードオフ」同様、取り扱いがありませんでした⤵ www.2ndstreet.jp まだ、買取者がないまま車に積んであります🤣 「誰か～この子を引き取って使ってあげてください！…

少し陽が照ってきました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【ファミマル】サンヨー食品 麺屋はなび台湾味噌ラーメン」で愛知県名古屋市へ口内旅行です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 麺屋はなび 総大将新山直人監修 です。 背景は愛知県名古屋市中川区高畑本店前です。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・肉そぼろ）が入ってます。別袋で液体スープが入ってます。麺は極太麺です。 にんにくを適量入れ熱湯5分〜、オリーブオイル・生ネギ・紅生姜をトッピングしていただきます。 ご覧の通りとてもピリ辛の味噌スープです。大汗かきますが美味しいです。 途中でさらに辛くす…

去年、大阪＆広島＆兵庫遠征をしたけど、名古屋の方にも3年くらいいって無いなぁ～って事で、ぷりちゃん（PRISM）に会いに三重に行くことに！！ 1年に1回くらいはなんだかんだ会ってはいるけど、コロナも収まってきたし、旅行したいのです…笑 そして、2年くらい前に横浜にまっつんが来てくれた時に遊びに行くよ！と言ったまま全く遊びに行ってなかったなので、名古屋にも行くことにしました★ ってことで、たまたま4連休の友達がいたので、一緒に出発(≧◇≦) （僕は3連休ですよ… ←） 弁当もありふれていたので、カツサンドで。 やっぱカツは正義だよね笑 1時間半で名古屋に到着。本当に近い。 感覚的には永山カプセル…

Nagoya 訪問、有難うございます。 「心の風」に誘われて、 ふらっとホテルに泊まることがあるNagoyaです。 Nagoya 今回は、 「ホテルビスタ名古屋［錦］」 を紹介したいと思います。 スポンサーリンク // 場所：地下鉄久屋大通駅から近い（徒歩約4分）！！ 館内の様子 フロントまで フロント周辺 エレベーターホール＆通路 室内（スーペリアツイン）の様子 部屋の広さ デスク ベッド バスルーム 内装 食事 朝食会場：Vista Cafe 提供されていた朝食 戴いた朝食 ホテル周辺の特徴 コンビニエンスストア 飲食店 口コミ Relux Trip.com 一休.com Tripadiv…

「和歌山あれやこれや」のカテゴリーでは、和歌山県内各地に伝わる歴史や伝承などを気ままに紹介していきます。 今回は、紀州藩初代藩主・浅野幸長（あさの よしなが）の娘で、後に尾張藩初代藩主・徳川義直（とくがわ よしなお）の正室として嫁いだ春姫（はるひめ）を紹介します。「名古屋の嫁入り」という言葉があるほどに名古屋で行われる婚礼行事は派手なものと言われていますが、そのルーツは春姫が紀州から尾張に嫁入りした際の豪華な輿入れ行列であるとの説もあり、春姫の名は和歌山よりもむしろ名古屋でよく知られているようです。

楽しかった年末年始はとうに過ぎ去って再び平凡な日々に戻った。日常の楽しみは食べることと飲むこと、これに尽きる。 たまたま長男が帰省したので、所用で外出したついでに昼食は外食にして、当地でなければ味わえない名古屋名物を御馳走する。 うどんだけでいいものを、大好物の天ぷらを加える。天ぷらは外食に限る。サクサクした衣の食感は家庭では難しい。 塩分控えめの食習慣にもかかわらず、おつゆを飲み干す。みそ汁の塩分は気にするな、と巷間ささやかれているので、たまにはいいだろう。