名古屋で発祥した食事の総称。
先週は熱田神宮にお参りした後、ついに！「山本屋」の味噌煮込みうどんデビューを果たしました。 独特のコシがある麺と、コク深いスープのお味！まさに私の好みどんぴしゃりでした。 春うららかな暖かい日でしたが、これが寒い日だったら尚更、身に染みるお味だろうなとしみじみ。 念願が叶って大満足のランチになりました。その後は、いよいよ本日のメインイベント「音市音座 2026」へ！ スターダスト☆レビューの皆さんと豪華ゲストアーティストが織りなす、名曲とトークの数々。 最高の音楽に包まれて、明日からの活力をたっぷりチャージできた気がします。 ただ、一つだけ誤算が（笑）。 会場エリアで開催されていた「食市食座」…
トヨタ博物館などを目的に2泊3日で訪れた愛知県にて。十数年住んでいた愛知で久々に味わった名古屋メシ記録であります。 味噌カツ「矢場とん」／矢場町本店 お好み焼き「たんぽぽ」／名駅エスカ店 味噌煮込みうどん「山本屋本家」／名駅エスカ店 寿がきやのラーメン きしめん「住よし」／名駅新幹線ホーム 味噌カツ「矢場とん」／矢場町本店 長く住んでいたのに「そのうち食べればいいや」と、結局食べないまま引っ越してしまった矢場とんの味噌カツ。もっと早く食べておくべきでした。因みに愛知県企業の社食では味噌カツが普通に出ます。東京大阪にも支店はありますが折角なので矢場町の本店へ。 「ぶーちゃん」というストレートな名…
もう〜早いもので３月も中旬。一気に春の訪れを感じ始めちゃった？っとなれば今の自分のマイブームとも言える”春までに熱々名古屋めしの味噌煮込みとカレーうどんを食いまくろう！”も思いっきり追い込みだ！っと今日も実践といこうじゃないかっ。 今日のランチは満を持して？名古屋が誇るうどん百名店に選出されている人気店「平打ち麺 㐂しや」へ。ここの名物といえばカレーきしめんとカレーラーメンだ。いつかカレーラーメンを・・・っと言いつつはや数年。今日もいざっおとずれればやっぱり心移りしてしまい。毎度お馴染みの名物と言える「牛すじカレーきしめん」に決定だ！ 待つこと10分ちょっとで牛すじカレーきしめんが着丼だ。更に…
新たな週の始まりはガツンと名古屋めしでスタートとしよう！っというのも自分のMyブームが”暑くなる前に熱々名古屋めしを食いまくっておこう！”を実施中っというか？もう〜3月も中旬だもん追い込みだ。熱々名古屋めしと言えば名古屋が誇る味噌煮込みうどんとカレーうどんのことだ。どちらも寒空美味いとも言える？超汗かきの自分にとって、美味しく食えるのは3月限界？ ご存じ名古屋めしの代表格とも言える味噌煮込みうどん！そんな中、鳴海の超人気店「ミッソ〜二」へ！なんだかふざけた店名？っと多くの方が思うはず、ところが愛知のうどん店であのミシュランに掲載されているのは8店のみで、そのうちの1軒でミシュランプレート記載の…
シンガポールで働いている夫が、1週間の予定で帰国しました。それに合わせて、東京と横浜にいる長女と次女も、帰って来ました。 夫が持って来てくれたものです。 現地の日本人のMさんに頂いた火鍋の元、チキンライスの元、ラクサの元、コメの麺 子供たちに、チキンライスとラクサを食べさせてあげたいと思い、（結局ラクサは食べられませんでした）夫にリクエストしましたが、値段を聞いたら、カルディで買ってもあんまり変わりませんでした。とほ。 米の麺はこれで1ドル！（120円くらい）これは安い！でも、思っていたより麺が細かったんです。今度自分で行った時に、もっと太い麺を買ってこようと思います。 夫のために、シンガポー…
久しぶりに家族とうなぎの贅沢でございます。 自分ひとりだとまず選ばないジャンルなので（貧乏性）、こういう場に便乗です。 今回お邪魔したのは、愛知県春日井市 「うなぎ屋たむろ 本丸 春日井店」 。 まず外観がなんだかすごいです。 だって本丸だもの。（？） 遠くからでも「あれ何の店？」って気になりますよね。 2018年にリニューアルとありますが、この入口の造りは元からのオリジナルを継承している、と誰かが言っていたような。 ちなみに店舗はここ春日井店の他に、北名古屋と各務原にもございます。昔ながらの“素材と焼きで勝負”はもちろん、空間づくりにも本気でこだわってるお店という印象。 入った瞬間から雰囲気…
金沢出張から戻った今日のランチは思いっきり名古屋めしといこう！あれだけ暖かったのに急に冷え込んできて今日は一気に冬の寒さ復活。こうなると名古屋めしの熱々グルメの代表格ともいえる味噌煮込みうどんしかないんじゃない？ っと言うのも超暑がりの自分にとって味噌煮込みうどんは寒いシーズン以外に食うものではない？もう１つの熱々名古屋めしのカレーうどんとともに、3月までに一気に食いまくろう！っと毎初春恒例のマイブーム突入中だしね。っということで人気店「角丸」へ！まぁ～常時満席状態なのに上手くまわすっというか？待ち時間概ね10分弱くらいだから嬉しいんだよね。 今日はちょっと贅沢にいっちゃおうかなぁ～？思い切っ…
2月18日 土山サービスエリア（滋賀県甲賀町） 田村神社の帰り、新名神高速道路の土山サービスエリアに行ってみました。一般道からも入ることができるサービスエリアです。 忍者と信楽焼、土山茶、朝宮茶が観光資源の甲賀ww フードコートで夕食を頂きます。休日は凄い人の土山サービスエリアだけど、平日はさすがに空いてますね。。 妻は近江ちゃんぽん、管理人はどて煮丼ときしめんの「名古屋めしセット」を注文。 久しぶりにきしめんを食べて故郷に想いを馳せますww お土産売り場も広く、大阪・京都から滋賀・伊勢・名古屋のお土産が揃います。 豊臣兄弟！パッケージのお土産もたくさんありましたww 伊勢の赤福を買おうと思っ…
オリンピック、スノーボード男子ハーフパイプも男子フィギアも、どちらも採点競技。ハーフパイプの戸塚選手は本当にあの緊張感のある中の圧巻の演技、素晴らしい。今回3回目とか、今まで平野歩夢選手の陰になっていましたが日の目を見ましたね。おめでとうございます平野歩選手は骨折が完治していないのにあれだけ飛べるってすごい。何より無事に終わってよかったです。27歳・・・次も出てくれればいいのだけど。平野オリンピック、スノーボード男子ハーフパイプも男子フィギアも、どちらも採点競技。ハーフパイプの戸塚選手は本当にあの緊張感のある中の圧巻の演技、素晴らしい。今回3回目とか、今まで平野歩夢選手の陰になっていましたが日…
うぅ〜今日も冷え込むなぁ〜。この週末から一気に春の陽気になると聞いているので今週がヤマと思っていいのかな？っとなるとテンションも上がってくるというものだ。っとなると逆に寒いうちに食っておかないといけない熱々名古屋めしとも言えるのが味噌煮込みうどんとカレーうどんだ。 毎年3月初旬までを目安に食べまくっているのだが、だってこの2つ寒い時期に食ってこそより美味くない？今年は春が早いと聞くからね。ペース上げていかないと間に合わない？汗かきながら食うのは避けたいからね。！っということで今日のランチは川名の味噌煮込みの老舗人気店「手打 まことや」に決定！ 王道メニューが揃っているが、ここは躊躇せずに1番人…
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