前回の記事であんずジャムの作り方を書きましたが、残ったあんずでシロップ漬けを作りました。 今回は、あんずのシロップ漬けの作り方です。 あんずのシロップ漬けの作り方。 <目次> あんずは、横島物産さんからネットで購入。 あんずを準備。 瓶にあんずを詰める。 シロップを作る。 シロップを瓶に流し込みます。 脱気して冷ます。 シロップ漬けを食べてみる。 シロップを有効活用。 瓶の煮沸と脱気。 あんずは、横島物産さんからネットで購入。 横島物産さんのリンクです。yokoshimabussan.stores.jp あんずは収穫時期が短く傷みやすいので、シーズンの始まる、6月中頃からチェックしていました。…