男山酒造

今回から”【渓流釣り】北へ Part2”をお送り致します。 前回の記事はこちら⇒ 【渓流釣り】北へ Part1 最終日 - 日々イノベーション (hatenablog.com) 前回、AKJの駐車場に車を置いて帰宅したので、今回はAKJに向かいます。予約しておいて何ですが「あれ、737-800なんだ」とこの時点で気づく私。('◇')ゞ 以外ですが最前列はクラスJでもF並みに足元が広いのは良かったです。但しやっぱりひじ掛けが共用なのでこれは本当に嫌ですね。 いつもなら着陸態勢なのですが、AKJに行くので苫小牧上空も巡航高度です。 この日は積乱雲が多く、避けて飛ぶような感じでした。 キャンモアスキ…

旭川市の酒造会社「男山」は、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、2月13日に同社敷地内で予定していた「第44回酒蔵開放」の中止を決めた。代わりに、同社の商品を詰め合わせた「福袋」を販売する。 酒蔵開放は、かめ仕込みの酒や甘酒を試飲できることなどから、市民や観光客ら約１万人が訪れる一大イベント。中止は昨年に続き２年連続となる。 どうしんウェイブより

先日、普通酒をご紹介しましたが、今回は男山酒造好都合2024純米酒でございます。 スーパーに残り１本となっておりまして、慌てて購入いたしました。 商品説明です。 『年に一度の、おとくやま。 新年度の本格的な仕込みを前に、在庫分をブレンドしてつくりました。 お客様はお値打ち価格で楽しめる。 男山は新たな仕込みに打ち込める。 そんな都合のいいお酒です。』 普通酒と同じ内容ですが、白いラベルにハートマークが普通酒は赤でしたが、純米酒は金色となっております。 冷で一口いただきましたところ、純米酒特有の香りがして、おいしいです。 これはぬる燗がおいしいと思いましたので、お銚子に移しまして、鍋にお湯を入れ…

気になる日本酒が、マックスバリュに入荷されていて、すぐに購入したかったのですが、新しい商品は1回レジを通さないと割引となりませんので、誰かが購入するのを待っておりました。 ６本置いてあったお酒が４本になりましたので、購入したのは、旭川市にあります男山酒造の男山好都合2024です。 数年前から、この時期にブレンド酒を販売されるようになりまして、楽しみが増えました。 数量限定で、北海道限定商品となります。 商品説明です。 『年に一度の、おとくやま。 新年度仕込みを前に、在庫分をブレンドしてつくりました。 お客様はお値打ち価格で楽しめる。 男山は新たな仕込みに打ち込める。 そんな都合のいい酒です。』…

スーパーで、気になっていた日本酒を購入しました。 それは、北海道旭川市にあります高砂酒造の純米酒高砂８６（タカサゴハチロク）です。 白いラベルに、数字の８と６をデザインしたと思われるものが黒で描かれておりまして、シンプルですてきです。 商品説明です。 『米を磨かずとも放つ魅力』 『米本来の旨味、余韻を存分に楽しんで頂く為、あえて低精白で仕込みました。』 『艇精白純米酒。精米歩合８６％。北海道産米１００％使用』 精米歩合が８６％なので、お酒の名前をハチロクにしたのですね。 米を磨く方が、おいしいと言われている日本酒ですが、磨かなくてもおいしいのは、ゴミが少なくなりエコだと思います。 冷でいただき…

旭川の焼肉居酒屋「五衛門」。 年季の入った店内は、どこか昭和の面影を残しており、まるでタイムスリップしたかのような感覚になる。 店内は煙が充満しているが、その中で客たちの笑い声がBGMのように聞こえてくる。煙と客の笑い声…この空気感こそが「五衛門」ならではだ。 座敷に足を踏み入れると、微かに床が傾いていることに気付く。通常なら気になるかもしれないが、ここではむしろ、その歪みすらも 「 五衛門」の風情の一部だ。 手慣れた様子の店員が親しげに席を案内してくれるが、その店員の対応もまた、どこか心地良く、気がつくと「 五衛門」の空間に溶け込んでいる自分がいた。 「ホルモン、脾臓、タンをお願いします。」…

みねざくら黛まどかのお尻わりなし 鈴 ［＃地から１字上げ］（ＮＨＫ日本百低山） ［＃地から１字上げ］（東京アウフヘーベン＋地方創生） ［＃地から１字上げ］（吉田類＋松川るい×市毛良枝＝ルイルイ） 山形市にも「男山」という名の日本酒を製造している酒蔵があります。山形市の男山酒造株式会社は、寛政元年（１７８９年）に創業し、２００年以上の歴史を持つ老舗です。 この酒蔵は、蔵王山系の伏流水と地元の米を使用し、伝統的な製法で高品質な日本酒を生産しています。特に「羽陽男山（うようおとこやま）」という銘柄が有名で、全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。 もし興味があれば、酒蔵見…

早起きして、ホテルの朝食はスルーして、駅前の朝市に行きました。 テレビで寺島進さんがやってた、毛蟹の甲羅で日本酒飲むやつをやってみたかった。 早速、毛蟹を選ぶ。生きてます（当たり前）。 毛蟹を茹でてもらっている間に、朝どれイカ刺しをいただく。新鮮で美味しい。 そして、目当ての毛蟹が到着。食べやすく分解してくれました。 甘くて美味しい！ そして、カップ酒。甲羅の味噌を溶かしつついただきました。朝からすごい贅沢。 男山 生もと純米 カップ 180ml 北海道 男山酒造 日本酒 ヤマロク醤油 Amazon そして、ホテルへ戻って休憩。チェックアウトまで時間があったので、貸切風呂に入ってきた。 部屋か…

2023（令和５）年 ９月１６日（土） 晴れのち曇り 猛暑と「花笠踊り」の混雑を避けるために、８月は庄内へ行き、９月の敬老の日の連休を使って、村山地域を北上することにしました。１日目は上山宿から山形宿まで歩きます。 お陰様で、台風の接近もなく、天気には恵まれそうです。しかし、今年は史上稀に見る猛暑で、東北の９月といえども30℃越えが続きそうです。厳しい街歩きになるかもしれません。 山形新幹線でかみのやま温泉駅に向かい、矢来町、山形屋酒店前の交差点が今回の旅のスタートです。

旭川に来た目的は、、、 同胎の兄S君に会うことです🐾 顔はそっくり、色素が薄いとこもそっくり‼️な2匹ですが、、、 S君は39kgと、すあまの倍にまで成長してます。 大小のモフモフお尻、ラブリー❤️ 兄妹らしくじゃれあってみたり、、、 並んで休憩したり、、（右 すあま） ビール🍺飲んでみたり、、、 『コレはシャペロンさんのだニャー😺』 と楽しい時間を過ごして来ました♪ さて、旭川といえば、、、 男山酒造が有名です。 当然試飲もしましたが、すあまを車で待たせてたので急いでて写真撮るの忘れてしまいました💦 旭川、また来ようね🐾

PROST休み明けの水曜日は17:00〜23:00❗️ボトルショップもやってます‼️ 8/21 今朝は太陽に雲がかかっていて、歩いていても楽でした。それでも汗は出ます。ここのところの朝晩は寝苦しいまではいかないので、なんだかんだで季節は移り変わっているようです。 とんこの平日のスイーツ‼️そんなんあるんか？と言われそうですが、今日はあります。《#バスク風チーズケーキ❣️》。美味しいよ。フード。今日はオムレツから替わって久しぶりの《#出汁巻玉子》やります。そしてPROSTFARM産のナスがあるので《ナスのみぞれ和え》も。《フライドポテト》やら《チリコンカン》《チリコンポテト》など、定番、準定番料…

日曜日は早めスタート、早め終わりの14:00〜21:00❗️早めからどうぞ、お早めにどうぞ。時間はたっぷりあります。ボトルショップも充実‼️ 8/18 長期休暇の方はお休みのLast Day で、八王子は曇り。陽射しが雲越しなので歩いていても少し楽でした。明日からの仕事が､､､憂鬱､､､とお思いの方も少なからずおられそうですが、休みは休みで最後まで楽しみませう。美味しいビールが待ってますよ。♫あしたがシンドいこーとーは、分かっちゃいるけど、とりあえず飲んでまう♫ とんこの今週のスイーツは完売。ありがとうございました。美味しかったでしょ、桃。 フード。《おろし蕎麦》《PROSTFARM産にんじん…

週末金曜日は30分延長しての営業で17:00〜23:30❗️少しだけゆっくりいっぱい飲めます。ボトルショップも充実中❗️ 最後に《シークレットビール》の種明かしがあります。 8/16 長期休暇の方の7日目は台風🌀でお盆の明け。こんな日に営業？と、思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、営業です‼️八王子にいれば、店しか居場所が無いのだ。だからちゃーんとやってます。 とんこの週末のスイーツ‼️雨が降ろうが槍が降ろうが台風だろうが作ります、のスペシャル版《#桃のコンポートゼリー❣️》めちゃ美味しそうな桃のコンポートだったぞ。ぜひどうぞ。 フード。打ち合わせ前で分からず。後ほど旧ツイッターなどにて…