白菜を長く保存するための3つのコツ冬を迎えて、これから旬の野菜の白菜。その白菜を長く保存するための3つの方法について説明します。 ①横にすると重みで葉が傷みやすくなるので立てるよくやってしまいがちなのは、買ってきて横に寝かせたままほぞんしていまいますが、これは誤り。立てて保存しましょう。②新聞紙で包み中側が湿ってきたら取り替える 白菜の葉の湿りを防ぐために、新聞紙でつつみます。新聞が湿ってきたら、新しいものと取り替えましょう。 ③外葉から1枚ずつはがして使うと痛まずに長く保存出来る食べるときは、外葉から1枚ずつはがします。残ったものは、また立てて保存しましょう。以上の3つの方法を実践することで…