岐阜県瑞浪市方面へドライブした際に立ち寄ったのは、瑞浪駅から東へ行った所にある五平餅の「魚徳」。創業して50年近く経っているらしいが、屋号からいくとその昔は魚屋だったのかな。堂々と店の前の道路（歩道）に駐車している人も居たが、隣のコインパーキングに車を入れて店へ。カウンター席と小上がり席がある。ご夫婦でやっていらっしゃる様子。お願いしたのはもちろん「五平餅（1人前5本）」。注文が入ってから焼きが始まった。 味噌だれの焼ける香ばしい匂いが漂いはじめ、しばらくして皿に盛られて「五平餅」が供された。大根の浅漬け付き。竹串に小さめの丸い粒が3つ。1口でちょうどいける大きさ。この地方の五平餅なので胡桃由…
