2022.02.23㈬世の中変わらずの寒さとコロナ。今上天皇のお誕生日。祝日なので小中学生のチビ二人も一緒にお休みだけど「休みだ！思いっきり楽しもうぜ～いぇ～」とはならず。中学二年生はテスト勉強に忙しく、小学六年生は成長期に伴う身体痛、嫁は昔からお家大好き。かくいう自分も休日毎アクティブに動き回るタイプにあらず。自らの晩酌と家族の晩餐の充実がもっぱらの休日の楽しみになりつつある今日この頃です(人間は丸くなる、四十過ぎると 別に昔尖っていたわけではないけどね)。晩酌と晩餐の充実とは要するに美味しいおかずを作るという事でして、基本は自分が食べたいものを本気で作る！もちろん家族からのリクエストも聞き…
