今年の２月、香川県の金比羅宮（こんぴらさん）へ旅行したときのこと。 こんぴらさんは参道口から御本宮まで785段もある。 普通の人は、まあ疲れる(笑) そこをわかっているのか？偶然なのか？戦略なのか？ 500段目に資生堂パーラーが運営しているカフェ＆レストラン「神椿」がある。 そこで食べたのが神椿パフェ 伝統菓子「おいり」がトップにのっていて、白玉やあんこ、みかんのコンポート、わらび餅があり、その下にはバニラアイスクリーム。 どこからスプーンをいれたらいいか悩んでしまった。 バニラアイス、おいしいな〜と思ったら資生堂パーラーのアイスクリームだった。 トレイに敷かれていた紙に説明が♡ ここで「おい…
