だめだめと思いながら、また食べちゃいました。つけ麺。 でも、昼だから許して~~~。 今回は、中野にある「竹麓輔らーめん創作工房」さんです。 tabelog.com こちらは、中野駅南口から徒歩3分。北海道発の味噌ラーメンチェーン、「むつみ屋」 の創業者、竹麓輔さんがが掛けるお店です。 「むつみ屋」は聞いたことがあるかもしれません。 今回私がいただいたのは、濃厚煮干しつけ麺です。↓卵はトッピングしています。 基本的に、和風のダブルスープ、太麺が好きな私です。 こちらも女性に優しく、お手拭き・エプロン、最後に飴やガムのサービスが あります。 さてお味ですが、スープがかなりどろどろでしたね。男性は好…
