2022(令和4年)9月 誕生月の9月、誕生日は出掛けられなかったので相棒が神田明神下みやびの笹寿司、笹一葉を頼んでくれていました。楽屋への差し入れなどにも相応しく、お土産としても喜ばれる手軽なお寿司です。これまで自家用の6個入りを買ったことがありましたが、今回は贈答用10個入り。さすが見栄えもいい。 これまでの6個入りだと、高菜・鶏そぼろ・黒毛和牛・海老・炙りサーモン・南高梅。今回はそれに帆立しぐれ・いくら・煮梶木・鰺・かにが加わります。 きれいに笹で包まれた一口サイズ。行楽弁当としても手軽。 今回初めての具材、鰺からスタート。笹の香りが鼻腔をくすぐり、青魚にマッチ。 いくらもまた、48時間…