🔷 また寒さがぶり返し。昨日まで春らしい陽気だったのに、昨夜から雪が積もりました。今朝も－1℃。サムッ！玄関に置いた鉢植も寒そう(+o+)です。 晩ごはんは、クリームシチューでした。高カリウム血症って、生の野菜や果物を控えないといけないので、温野菜を作るようにしています。 🔷 京都の「どら焼き」このどら焼きは、享保元年創業の「笹屋伊織」のもので、普通のどら焼きと形状が違い、くるくると棒状にしたものに「こしあん」を巻き込んで焼いたものです。もっちりとした食感、ほどよい甘さ。お薄に良く合います。弘法大師の月命日である21日販売の、東寺ご参拝お土産用でした。現在は月20・21・22日の三日間で限定販…
