筍のアク抜き

こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 我が家には小さな竹藪があります。 mendokusainoyada.hatenablog.com 基本放ったらかしなので、出てきた筍を見つけるたびにちょこちょこと夫が掘ってくれます。 筍の生えてくる期間って短いんですよね。 1年を通じてコンスタントにゆっくり生えてくれると良いのに、毎日のように出てくるから大変。 あっという間に伸びるので見つけたらすぐに掘らないと竹が増えるだけ、 そして大きく育った筍はアクが強くて美味しくない。 ですから度々掘る作業をしないといけません（夫がね） 掘ったら、それをアク抜きしな…