和歌山県産の備長炭のこと。 2006年10月27日に地域ブランド（地域団体商標）に認定された。
子供達の行事の帰りに久しぶりに夫とお出かけ(*´꒳`*) 前から行ってみたかった カフェでラテを注文したら ラテアートのサービスが⭐️ かわいい〜😍 寒い日でしたがほっこりしました💝 ちなみに黒いパンは地元の特産品の一つ、 紀州備長炭を使ったバゲットです🥖 飲むのが勿体なかったけど美味しく頂きました🍽
yuzuta-sanpo.com この記事の続きになります。 前回に引き続き熊野三山の記事。 今回は熊野三山最後の一つ、熊野那智大社を紹介します。 那智勝浦の中心部もとてもいい所だった。 熊野那智大社を巡る 飛瀧神社・那智滝 熊野那智大社 那智勝浦中心部を巡る 勝浦漁港 紀伊勝浦駅と中心市街地 勝浦漁港にぎわい市場 海の湯 熊野那智大社を巡る 飛瀧神社・那智滝 それでは早速那智大社へと言いたいところだが、まずは熊野那智大社の別宮である「飛瀧(ひろう)神社」へ。 森の中にあるような感じで、雰囲気がとてもいい。 飛瀧神社へ 飛瀧神社には世界遺産である「那智(の)滝」があり、立派な石碑が立っている。…
「和歌山あれやこれや」のカテゴリーでは、和歌山県内各地に伝わる歴史や伝承などを気ままに紹介していきます。 今回は、我が国における最高級の木炭として知られる「紀州備長炭（きしゅう びんちょうたん）」を紹介します。店頭で焼鳥や鰻を焼いている店では必ずといってよいほど「紀州備長炭使用」という看板を見かけますが、この「備長炭」という名称は田辺の炭問屋・備中屋長左衛門（びっちゅうや ちょうざえもん）の名に由来するものであると伝えられています。
和歌山県田辺市で生まれたビジネスに注目が集まっている。 「土砂災害による人的被害をゼロに」を目標に、 20代の奥川季花さんが、 2021年に設立したスタートアップ「ソマノベース」の「戻り苗」事業だ。 伐採後に植林されないことで高まる災害リスクに対処するため、 ドングリから育てた苗木を山に植える取り組み。 紀州備長炭の原料となる広葉樹「ウバメガシ」のドングリ5個と、 紀州材で制作した鉢を一般家庭向けに販売し、観葉植物として2年間管理してもらう。 somanobase.com 森林で日本は蘇る―林業の瓦解を食い止めよ―（新潮新書） 作者:白井裕子 新潮社 Amazon
子供に聞いた話です。クリスマスにサンタさんに現金をお願いした友達がいたそうです。 朝起きたら、枕元には炭が置いてあったらしいです。
「和歌山あれやこれや」のカテゴリーでは、和歌山県内各地に伝わる歴史や伝承などを気ままに紹介していきます。 今回は、日本人の食生活とは切っても切れない関係にある「梅干し」の原料となる梅の品種として圧倒的なブランド力を誇る「紀州南高梅（きしゅう なんこう うめ）」誕生の経緯と、これに関わった三人のキーパーソン、高田貞楠（たかだ さだぐす）・小山貞一（こやま ていいち）・竹中勝太郎（たけなか かつたろう）を紹介します。
埼玉に移り住んでまだ1年程度の民ですが…笑、 外部から来た者だからこその目線で、 さいたま市の魅力あるふるさと納税の返礼品をご紹介しようと思います。さいたま市って何を返礼品にしてるんだろう🤔 と疑問に思って調べてみたら、魅力的なものがたくさんありました！💓 寄付額10000円～20000円の範囲で 楽天で購入できる商品を紹介してます！ 5と0の付く日、お買い物マラソンが被る日に購入するとポイントめちゃくちゃつきます。こちらは以下で紹介している、満寿屋さんの うな重 上(4,400円)です、ふわふわでとっても美味しかった😋 しかも発酵ジンジャーエールを注文したのですが、これもふるさと納税ありまし…
おはようございます♪ ちばです^ - ^ いただきもの 1月17日──。 この日は，関西人にとって少し重みの違う日になります。 ただ，ぼくの家族にとっては，お義母さんの誕生日でもあり，おめでたい日です。 しかも今年は80歳という節目の年…。 そんな日に，お義母さんから，こんなものをいただきました…！ Vanda falcata on Quercus phillyraeoides 2023/01/17 いえ…「あげた」のではなく，いただきました💦 これは，何かと言いますと，ウバメガシに着生した風蘭です。 お義母さんの庭でたくさん育てられていたのですが，近所の方が勝手にとっていくのだそうで，「それ…
たまにはお煎餅を購入してみることに。 神楽坂 地蔵屋 神楽坂通り店 2010年に創業した化学調味料不使用の手焼き煎餅のお店。 本店と神楽坂通り店があり、 土日祝も営業している神楽坂通り店へ。 なお、公式サイトなどで通販も行っています。 わざわざ割って作った堅焼せんべい 864円 ～商品紹介より～ 当店の手焼煎餅は無添加にこだわっているため味は薄めです。 なので味が薄いのが苦手な常連のお客様の声にお応えし、 味の濃いせんべいの登場です。 お醤油をつける前にわざとお煎餅を割ることにより 割ったところから無添加のお醤油をぐっと吸わせました。 添加物を入れていませんから、 やたら喉の乾く味ではございま…
@nneshop_official さんの #ニードル炭酸パック 使ってます✨ https://www.cosme.net/product/product_id/10231714/top その名の通り #ニードル入り の炭酸パック🪡 1週目は #黒パック 2週目は #緑パック とサイクル使いで #お肌のスペシャルケア 💓 #高濃度炭酸 をお肌に届けて #クイックニードル が #角質層まで #幹細胞 ・#ペプチド #ダイズ発酵エキス を隅々まで届けてくれる🥰 黒は #紀州備長炭 3種の #クレイ #天然由来のaha が #毛穴汚れ を #吸着 #洗浄 #除去 して #透明感あふれるツルスベ肌に …
ついに大晦日が来ました。私は2月に虹の橋を渡った愛猫の喪に服しているので、特にお正月らしいことはしません。ただし1月2日は鎌倉の鶴岡八幡宮に行く予定。初詣じゃなく、友人夫婦から屋台の境内で飲もう！とお誘いを受けています。 恐ろしく寒いだろうと思い、用意したのは ドゥクラッセ（DoCLASSE ）の温活ニット「Nukle（ヌックル） 」です。 ウールやカシミヤじゃないのに温かいの？・・と半信半疑でいたんですが、べた褒めのレビューが多すぎます。技術の進化には驚くばかり。トルマリン鉱石のマイナスイオン粒子、紀州備長炭の炭素粒子をナノ化して練り込んだ高機能繊維NANOMIXRが、カラダ本来のめぐる→温…
解答
ツイート ハーブ＆スパイス男子@燻製中 @herbdanshi 【良い炭があればBBQは“焼くだけで美味い”】食のプロが見た良い炭の代名詞「紀州備長炭」の ... https://bravo-m.futabanet.jp/articles/-/121966 23:16 ハーブ＆スパイス男子@燻製中 @herbdanshi ふり塩法（乾塩法） 塩を直接素材に塗りこむ方法です。メリットは保存性が高いということです。また、ソミュール液・ピックル液などの燻製液を作る必要が無いので工程が多少楽です。 #燻製 https://kunsei-smoke.com/knowledge/sioduke.html …
祭りだ。 埼玉で食べたランチの紹介。 Cafe日月堂、ラグーナロトンダ、満寿家、他 ベスト3（異論は認める）
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