紅茶シロップ

茶日記13。 年末年始、ハロッズのNO.14を持て余していた。 たっぷり残って全然すすまない茶葉。 それなのに賞味期限が2022年1月末だったので、 どうにかしたいと思ってたんだ。 もう結構香りが飛んでる感じがした。 それでなくても 私、たぶんイングリッシュブレックファストティーがそんなに得意ではない。 ストレートでなんて飲まないし、 豆乳はもちろん牛乳でミルクティーにしてもすすまない。 これは紅茶シロップにした方がいいかなと思った。 紅茶の茶葉と砂糖があれば煮詰めて作れる紅茶シロップ。 うーん•••。 とりあえずお茶として飲み進めてみよう。 紅茶シロップ ←最終手段。 こんな時は練乳。 茶葉…