結晶はちみつ シャリシャリ&クリーミーを楽しむ「結晶はちみつフェア」開催 結晶はちみつ 蜂蜜を自宅に長期間置いていると、結晶化することがよくあると思います。 結晶化した蜂蜜は、食べてみるとじゃりじゃりとした食感になるものが多いです。 これを苦手だと言う方は結構多いです。 一般的には、結晶化してしまった蜂蜜は湯煎をしてとかして使うと言う人が多いのかなと思います。 私は、結晶化した蜂蜜のじゃりじゃりとした食感が好きなので、そのまま使うことがほとんどです。 ただ、ボトルタイプの蜂蜜が結晶化してしまうと出すことができないので、そういった時は仕方がないので湯煎することもあります。 はちみつの結晶化につい…
