あんこ旅を続けていると、思わぬ「奇跡」に出会うことがある。 みちのく安積（あさか）＝現福島・郡山市で明治３２年（１８９９年）から暖簾を下げている百年越え老舗「安積野菓子処 平田屋」は、私にとっては、そんな金星の和菓子屋さん。 正直に言うと、郡山は東北の中都市なのに、私にとっては「あんこ不毛地帯」（失礼）だった（結果的には目利き失格と自戒を込めて）。 ところが、柏屋本店（薄皮饅頭で有名）のついでに、軽い気持ちで立ち寄ったこの小さめの店がすごい店だった。 郡山恐るべし、私の中で意識が変わってしまった。 京都や金沢にいるような、錯覚を起こしてしまうほど瀟洒な店構え。白地の暖簾。 店内に一歩足を踏み入…
