岐阜での仕事を終え、今日がチャンスと向かった先。 餃子専門店「岐州」。 岐阜駅前の歓楽街の中にある餃子専門店です。 平日他の店はガランとしているのに、この店だけ待っているお客さんが数名。 列の最後尾に並びしばらくすると、店員さんがオーダーを聞きにきてくれます。 回転がよいので10分ほどで入れました。 ビールを飲んで待ちます。 餃子1人前がきました。 念願の餃子のお味は.. お、おいしい!!いや、美味しすぎる!! 皮はモッチリしているのですが、お腹にたまるほどではなく、肉汁たっぷりの餡がメチャクチャおいしい!! 来てよかった~♪ もう一品注文したオムレツ。 店員さんにオススメは?と聞いたらオムレ…