鶴屋吉信 季節の上生菓子 綾錦(あやにしき) 鶴屋吉信 10月17日から11月14日までの期間限定販売生菓子、綾錦。 紅葉が進み、山々の風景は、綾や錦を織りなす、唱歌「もみじ」のようなきれいな風景が展開され始めています。 その風景を切り取って、きんとん生地で粒餡を包んだ鮮やかな和菓子です。 コロナも落ち着き、みんなで紅葉狩りを楽しめる状況になりました。 華やかさがあり、お土産にも好適です。
鶴屋吉信 季節の上生菓子 綾錦(あやにしき) 鶴屋吉信 10月後半の限定販売上生菓子、綾錦。 山の紅葉の景色をそのまま落とし込んだような和菓子です。お菓子のパターンは、定番のきんとん製でつぶ餡を包んだものです。 秋の気配をお届けしたい時に、お使いいただける和菓子です。きんとん餡がゆるいこともあり、ちゃんと座って召し上がるようなお菓子なので、手軽な差入には向きません。大切な方とゆっくり時間を過ごす時用のお土産でしょうか。 個人的には、あまり使わないタイプのお菓子だと思います。
