お疲れ様です。 みなさんは年齢より若く見られますか? それとも 老けて見えますか? 実は老けて見える原因がある。 それは【酸化】有名なのでみなさんは知っているとは思いますが、実はもう一つあります。 それが【糖化】です。 糖化とは、タンパク質がぶどう糖と結びつくことで焦げたような状態。 そしてこの反応で生まれるのが【AGE】終末糖化産物 AGEはいちど生成されるとなかなか外に排出されない。 さまざまな組織を壊し老化の原因となる。 血管、腎臓、筋肉、コラーゲンに大きな影響を与える。 高血圧、脳卒中、骨粗鬆症、アルツハイマー病、がんなどとも関わりがあり、シミやシワができやすくなる。 AGEが増えてい…