こんにちは、うえはるです。ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます! 先日、甘辛肉うどんのレシピに挑戦してみました。なかなか美味しくできましたのでレシピをご紹介しますね。 こちらのレシピは2人分です。 ①フライパンに牛肉(豚肉でもOK)150g、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1と、輪切りにしたネギを入れ、中火で汁気がなくなるまで煮詰める。 ②鍋に水500ml、めんつゆ大さじ2、顆粒ほんだし大さじ1、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2を入れ中火で加熱し、沸騰したら火をとめる。 ③冷凍うどんを加熱し、器にうどんをのせつゆをかけ、①をのせてできあがり! アツアツの肉うど…