今朝もせっせとジャムトースト&はちみつトーストを食べて(ぜんぜん飽きない)、 空になったジャム&はちみつの瓶を洗って消毒している間に柚子胡椒作り開始。 ベランダの青唐辛子だけではぜんぜん足りなかったので、農産物直売所で買って来た人も混ぜた。 向かって右の小さいのがベランダ唐辛子、向かって左のムクムクしたのが農産物直売所唐辛子。 柚子皮の苦い部分を取り除いている途中で手を滑らせ、2ヶ所負傷した。 心が折れて30分ほど休憩。 1ヶ所は母指球?という場所を擦り剥いた程度で大して影響無かったけど、もう1ヶ所は左親指の先をペティナイフでプスッと…。 やむを得ずビニール手袋をはめたら急に手元が覚束無くなり…