６月に入ってぐんぐんと気温も上がり、畑の様子も日に日に変化しています。 今日は、剪定から2か月が経ったイチジクの様子と、自家製メンマの天日干しについてご報告です。 🍃イチジクの新芽が順調に成長中 2か月前に剪定を行ったイチジクの木。暖かくなってからは勢いよく新芽が伸び始めました。枝の先からは小さな葉が広がり、青々とした生命力を感じます。 イチジクの様子 この調子で育ってくれると、今年の収穫も期待できそうです。 🍜自家製メンマの天日干し：1回目が完了！ 先日から始めた自家製メンマの天日干し。1回目に漬け込んだ分が、ちょうど1週間でカラッカラに乾燥しました。 天日干しした自家製メンマ カッチカチ、…
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